Auf einem Teller sind Fleischküchle mit Kartoffelbrei und Gemüse angerichtet.
Der Speiseplan der Küche in den Landwirtschaftlichen Lehranstalten ist abwechslungsreich. (Foto: Hildebrandt/Fotolia.com)

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Die Landwirtschaftlichen Lehranstalten des Bezirks Oberfranken verfügen über eine eigene Küche, die Lehrgangsteilnehmer, Besucher und Mitarbeiter versorgt. Dabei kommen regionale Speisen auf den Tisch, die frisch zubereitet werden. Oft stammen die Nahrungsmittel direkt aus der eigenen Produktion.

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