Was früher in erster Linie zur Konservierung geschah, wird heute aufgrund des unverwechselbaren Geschmacks praktiziert. Im Rahmen eines Räucherlehrgangs bietet die Lehranstalt für Fischerei in Aufseß die Möglichkeit sich selbst am Räucherofen auszuprobieren.

Inkl. Verpflegung.

Mit der Anmeldung zum Kurs wird Ihnen die Teilnahmegebühr in Rechnung gestellt.

Eine Rückerstattung der Teilnahmegebühr ist nicht möglich.

Bei Verhinderung bitten wir um die selbständige Organisation eines Ersatzteilnehmers.