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Landwirtschaft
| 08. Mai 2026

Neuer Kurs zur Mutterkuhhaltung

in Bayreuth gestartet

Erfolgreiche Kooperation mit der Tierhaltungsschule in Triesdorf

Mehrere Menschen in Arbeitskleidung stehen in einem Kuhstall. Ein Mann deutet auf eine Kuh und spricht.
Beim Mutterkuh-Kurs in den Landwirtschaftlichen Lehranstalten des Bezirks Oberfranken in Bayreuth gab es Einblicke in die Praxis. (Foto: Sebastian Thiem)

In den Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth fand Ende März in Kooperation mit der Tierhaltungsschule in Triesdorf erstmals seit den 1990er Jahren wieder ein Tierhaltungskurs zur Mutterkuhhaltung statt. Das Bezirkslehrgut des Bezirks Oberfranken kann auf jahrzehntelange Praxiserfahrung im Bereich der Mutterkuhhaltung zurückblicken und ist daher ein gefragter Partner in der landwirtschaftlichen Bildung. Gemeinsam mit den Landwirtschaftlichen Lehranstalten des Bezirks Mittelfranken in Triesdorf werden neue Unterrichtskonzepte entwickelt.

Im Kuhstall des Bezirkslehrguts in Bayreuth beugten sich die Kursteilnehmerinnen und -teilnehmer konzentriert über große weiße Bottiche und bewerten die Qualität und Eignung der Silage zur Fütterung der Mutterkühe und Mastrinder. Auch auf der Weide stand die Praxis im Vordergrund: Wie bestimmt man den Grasaufwuchs mit der so genannten Deckelmethode, so dass die Weidefläche optimal auf die tägliche Futteraufnahme der weidenden Rinder abgestimmt ist?

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des BiLa-Lehrgangs „Mutterkuhhaltung“ setzten sich in Bayreuth intensiv mit Fragen zum Herdenmanagement, der Fütterung, der Tierbeurteilung sowie der Schlachtung und Vermarktung von Rindern auseinander. Zuvor hatten sie sich bereits zwei Tage an der Tierhaltungsschule in Triesdorf mit Themen wie Geburtshilfe, Gesundheitsmanagement, Klauenpflege und Zucht in Theorie und Praxis beschäftigt.

Gemeinsam haben die beiden Bildungseinrichtungen in Ober- und Mittelfranken ein speziell angepasstes Seminarangebot zur Mutterkuhhaltung entwickelt. Der einwöchige Lehrgang wird als Tierhaltungskurs im Rahmen des Bildungsprogramm Landwirt (BiLa) angeboten. Das Programm BiLa richtet sich an Quereinsteiger in der Landwirtschaft oder Nebenerwerbslandwirte und bietet die Möglichkeit, den Berufsabschluss zum Landwirt als fachliche Weiterbildung berufsbegleitend zu erlangen.

 „Die Tierhaltungsschule Triesdorf ist direkt auf uns zugekommen und hat uns gefragt, ob wir im Bereich der überbetrieblichen Praxisausbildung in der Mutterkuhhaltung zusammenarbeiten können“, so der Leiter der Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth, Sebastian Thiem. Das freue ihn sehr, da es zeige, dass sich die landwirtschaftliche Bildungseinrichtung des Bezirks Oberfranken überregional einen guten Ruf erworben habe. Am Bezirkslehrgut werden seit über 20 Jahren in Zusammenarbeit mit der Landesanstalt für Landwirtschaft unterschiedliche Versuche zur Mutterkuhhaltung durchgeführt. Die Teilnehmenden profitieren direkt von aktuellen Erkenntnissen aus der Praxisforschung. „Der Bedarf an Tierhaltungskursen für Teilnehmende des BiLa-Programms ist sehr groß. Mit dem neuen Lehrgangsformat in Kooperation mit der LLA Bayreuth können wir durch Bündelung von Kompetenzen und Kapazitäten zusätzliche Lehrgänge anbieten und den Teilnehmenden ein zielgerichtetes Angebot im Bereich der Mutterkuhhaltung machen“, so Dr. Anne Schiborra, Leiterin der Tierhaltungsschule in Triesdorf.

„Das Wissen, das sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter über viele Jahre Versuchsarbeit angesammelt haben, möchten wir natürlich an die Landwirte weitergeben und damit unseren Bildungsauftrag erfüllen“, so Bezirkstagspräsident Henry Schramm. Der aktuelle Kurs füge sich ideal in das bestehende Lehrgangsprogramm ein.

Das Lehrgangsangebot soll zukünftig weiterentwickelt und ausgebaut werden. Geplant ist, die Zusammenarbeit zwischen den beiden fränkischen Bildungseinrichtungen weiter zu intensivieren. Auf diese Weise können auch künftig passgenaue Bildungsangebote für Landwirtinnen und Landwirte geschaffen werden. Vom fachlichen Austausch und der Zusammenarbeit im Aus- und Weiterbildungsbereich können beide Bildungseinrichtungen profitieren und damit wichtige Pfeiler für die Landwirtschaft in Nordbayern setzten, sind sich Markus Heinz, Direktor der Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Triesdorf und Sebastian Thiem, Leiter der Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth einig.


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